5 najčešćih zabluda o sushiju

Kada neko pomene sushi, mnogi odmah pomisle samo na sirovu ribu. Ali istina je da je sushi mnogo više od toga, a upravo zbog tih predrasuda neki ljudi godinama odlažu da ga probaju.

1. „Sushi je samo sirova riba.“

Ovo je verovatno najveća zabluda. Mnoge rolnice uopšte ne sadrže sirovu ribu. Tu su tempura rolnice, pečeni losos, gambori, avokado, krem sir i razne kombinacije koje su odličan izbor čak i za one koji prvi put probaju sushi.

2. „Sushi ne može da zasiti.“

Veliki sushi setovi mogu biti veoma bogat obrok. Kombinacija pirinča, proteina i pažljivo odabranih sastojaka pruža savršen balans ukusa i sitosti, bez osećaja težine.

3. „Sushi je komplikovan za jelo.“

Istina je da ne postoji strogo pravilo. Možete koristiti štapiće, ali i viljušku ako vam je tako lakše. Najvažnije je da uživate.

4. „Sushi je samo za posebne prilike.“

Sve više ljudi bira sushi i za običan ručak, večeru posle posla ili druženje sa prijateljima. Dobar obrok ne mora da čeka poseban povod.

5. „Kada probate jednu rolnicu, probali ste sve.“

Naprotiv. Svaka rolnica ima svoju priču, kombinaciju ukusa i tekstura. Upravo zato ljubitelji sushija stalno pronalaze nove favorite. Najlakše je da se uverite sami - pogledajte ceo meni i izaberite nešto novo.

Možda je baš sada pravo vreme da razbijete neku od ovih zabluda i probate nešto novo. A možda ćete, kao i mnogi pre vas, otkriti zašto se ljudi sushiju uvek vraćaju.