Posni suši u Pro Eat Sushi - sve što voliš, sada i u posnoj verziji

Japanska kuhinja je prepuna ukusa, ali mnogima se čini da suši nije opcija u posnom periodu. Dobra vest? U Pro Eat Sushi možeš svaku rolnicu sa menija napraviti posnu, bez kompromisa na ukusu! Uz male zamene, tradicionalni suši obroci postaju potpuno biljni i u skladu sa posom.

🍱 Šta znači posno u sušiju?

Posno znači da jelo ne sadrži životinjske proizvode: meso, ribu, jaja, mlečne proizvode ili druge životinjske sastojke. Važno je proveriti i umake, ali kod nas sve može biti prilagođeno tako da bude posno.

🍣 Kako prilagoditi jelovnik

Na meniju već postoje vege opcije:

🍃 Nigiri avokado, nigiri tofu, nigiri mango
🍃 Kappa maki, umeboshi maki, ura maki sa povrćem
🍃 Vege set

Ali dobra vest je da svaka druga rolnica sa menija može biti napravljena u posnoj verziji. To znači da i tvoje omiljene rolnice sa ribom, krem sirom ili majonezom mogu postati potpuno posne, uz zamenu sastojaka:

Umake sa životinjskim sastojcima zamenjujemo soja ili posnim teriyaki umacima
Pohovano povrće u tempura rolama pripremamo bez jaja

🍲 Posne supe i dodaci

Supe poput misou mogu biti posne uz povrtni temeljac i tofu. Dodaci poput edamame, sushi pirinča, wakame algi, wasabija i đumbira su prirodno posni i doprinose ukusu i teksturi.

🌿 Zašto odabrati posni suši

Lagano i lako za varenje
Bez životinjskih masnoća
Bogato vlaknima, vitaminima i antioksidansima
Kreativan i ukusan način uživanja u japanskoj kuhinji

Posni suši ne znači dosadno! Uz prave sastojke, svaka rolnica sa menija može postati posna, ukusna i zdrava, bez odricanja od omiljenih kombinacija.

U Pro Eat Sushi jelovniku možeš praviti posne verzije svih rolnica, od klasika do kreativnih setova. Uz male prilagodbe, tvoj omiljeni suši može biti posan bez kompromisa na ukusu!